海德能膜应用解决方案服务商!

网站地图

美国海德能膜

美国海德能膜
当前位置:首页 > 海德能膜设计 > 相关问题 > 纳滤膜组件应用于枫叶糖浆浓缩中 成就“健康天使”

纳滤膜组件应用于枫叶糖浆浓缩中 成就“健康天使”

来源:海德能膜公司作者:海德能膜发表时间:2021-10-20 11:24:54

  在遥远的加拿大有一种神奇的树,树汁含糖量极高。这种糖浆是加拿大的特产之一,它就是加拿大的糖枫树。

IMG_1572.jpg

  枫叶糖浆是一种由枫叶和糖制成的食品,富含有机酸、多种矿物质和维生素,能让体质虚弱的人迅速补充营养,提高免疫力,使身体和大脑充满活力,特别适合中老年人、学生、女性和儿童等群体食用的天然保健食品。此外,作为一种低糖的良性能源,糖尿病患者也可以适量进食。枫叶树糖浆具有低热量和抗氧化特性,长期以来一直是女性减肥和美容的合理选择。近年来,北美的研究表明枫叶糖浆的植物化合物对脑细胞有保护作用,可以预防阿尔茨海默症(老年痴呆症)。

  在枫叶糖浆的生产过程中,枫树汁的浓度需要从2%左右的糖浓缩到66%以上。一般来说,这种浓缩是通过蒸发实现的,但随之而来的是巨大的经济成本和能源消耗。如果采用膜技术对枫叶糖浆进行预浓缩,可有效降低达到66%以上糖分浓度所需的蒸发量,枫叶糖浆生产商可获得可观的经济效益。

  采用纳滤膜组件有效浓缩收集的枫树树液。所需的糖被截留在浓水侧,大部分水通过纳滤膜组件。糖的浓度在大约一小时内从2%显著增加到8%。通过反复浓缩水再浓缩,可不断提高糖度。在达到纳滤膜组件的浓度限制后,可以进行蒸发。

  千百年来,枫叶糖浆一直是加拿大和其他欧美国家居民生活中必不可少的天然良性能源,享有“健康天使”的美誉,它的健康价值已得到承认。然而,对他们来说,健康是第二好处,享受美味对他们而言更重要。